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Decorazione con una madeleine Decorazione con una madeleine Decorazione con una madeleine

CHI SIAMO

Proust amava le Madeleine

Posizionato nel quartiere Prati-Delle Vittorie, Madeleine l’elegante Salon de Gastronomie dal nome evocativo, ci riporta indietro nel tempo ai primi del Novecento in una spumeggiante Ville Lumière, tra gli scritti di Marcel Proust e i profumi di ciò che ci fa sentire felici e spensierati.

Uno speciale angolo di Belle Époque a Roma, con carta da parati in stile chinoiserie e boiserie realizzata su disegni originali, ideato dal patron Giancarlo Battafarano (già proprietario del Caffè Propaganda e del Goa Club) e dai suoi soci Daniele Quattrini, Benny Bedussa e Simona Calvani.

Lo stile Art Nouveau che si respira nel locale, a cura del designer Matteo Parenti, nasce sull’eco della “ricerca di un tempo perduto” da ritrovare proprio in questo locale, in un sapore, in un piatto, in un incontro, in un biscotto.